Becoming Salmon: Aquaculture and the Domestication of a Fish (Bog, Hardback, Engelsk) af Marianne Elisabeth Lien
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Socialantropologi og kulturantropologi
  5. Akvakultur og fiskeopdræt: praksis og teknik
  6. Becoming Salmon: Aquaculture and the Domestication of a Fish

Becoming Salmon: Aquaculture and the Domestication of a Fish

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Marianne Elisabeth Lien
Becoming Salmon: Aquaculture and the Domestication of a Fish
Forlag: University of California Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Akvakultur og fiskeopdræt: praksis og teknik Socialantropologi og kulturantropologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Explores how the growth of marine domestication has blurred traditional distinctions between fish and animals, recasting farmed fish as sentient beings, capable of feeling pain and subject to animal-welfare legislation. This book focuses on the fragile and contingent relational practices that constitute salmon aquaculture.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of California Press
Forfatter Marianne Elisabeth Lien
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 30-06-2015
Første udgivelsesår 2015
Serie California Studies in Food and Culture
Illustrationer 8 black and white, 4 line draw
Originalsprog United States
Sideantal 232
Indbinding Hardback
Forlag University of California Press
Sideoplysninger 232 pages, 8 black and white, 4 line draw
Mål 159 x 236 x 20
ISBN-13 / EAN-13 9780520280564