1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Diæt og ernæring
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Beneficial Microbes in Fermented and Functional Foods

Beneficial Microbes in Fermented and Functional Foods

(Bog, Hardback, Engelsk)
Beneficial Microbes in Fermented and Functional Foods
Forlag: Taylor & Francis Inc

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Diæt og ernæring Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 17-12-2014
Første udgivelsesår 2014
Illustrationer 54 Tables, black and white; 93 Illustrations, black and white
Fagredaktør Ravishankar (University of Mysore Rai V, Jamuna A. (University of Mysore Bai
Originalsprog United States
Sideantal 600
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 600 pages, 54 Tables, black and white; 93 Illustrations, black and white
Mål 189 x 262 x 40
ISBN-13 / EAN-13 9781482206623