Beyond Bratwurst: A History of Food in Germany (Bog, Hardback, Engelsk) af Ursula Heinzelmann
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Tyskland
  6. Beyond Bratwurst: A History of Food in Germany

Beyond Bratwurst: A History of Food in Germany

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Ursula Heinzelmann
Beyond Bratwurst: A History of Food in Germany
Forlag: Reaktion Books

Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.

Status: Mangler pt.
Bemærk: Dette produkt kan pt. ikke købes, men du kan få automatisk besked når/hvis dette produkt er tilgængeligt igen. Alt vi skal bruge er din e-mailadresse.

Produktet kan ikke bestilles.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturstudier: mad og samfund Tyskland
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Contrary to stereotypes, Germany has a long history of culinary innovation - Beyond Bratwurst examines the exciting cuisine of this oft-overlooked food culture.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Reaktion Books
Forfatter Ursula Heinzelmann
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 01-04-2014
Første udgivelsesår 2014
Serie Foods and Nations
Illustrationer 94 illustrations, 40 in colour
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 384
Indbinding Hardback
Forlag Reaktion Books
Sideoplysninger 384 pages, 94 illustrations, 40 in colour
Mål 166 x 239 x 30
ISBN-13 / EAN-13 9781780232720