Bioaccessibility of Compounds in Foods and Byproducts (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Bioaccessibility of Compounds in Foods and Byproducts

Bioaccessibility of Compounds in Foods and Byproducts

(Bog, Hardback, Engelsk)
Bioaccessibility of Compounds in Foods and Byproducts
Forlag: Springer-Verlag New York Inc.

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This volume provides detailed and comprehensive descriptions of the methodologies and procedures used to evaluate bioaccessibility in different food compounds.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 26-08-2025
Første udgivelsesår 2025
Serie Methods and Protocols in Food Science
Illustrationer 13 Illustrations, black and white
Fagredaktør Marciane Magnani, Tatiana Colombo Pimentel
Originalsprog United States
Sideantal 157
Indbinding Hardback
Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Sideoplysninger 157 pages, 13 Illustrations, black and white
Mål 254 x 178
ISBN-13 / EAN-13 9781071647745