Bioactives Encapsulation: Food Applications (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Bioactives Encapsulation: Food Applications

Bioactives Encapsulation: Food Applications

(Bog, Hardback, Engelsk)
Bioactives Encapsulation: Food Applications
Forlag: Springer-Verlag New York Inc.

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 01-05-2025
Første udgivelsesår 2025
Serie Methods and Protocols in Food Science
Illustrationer 44 Illustrations, color; 10 Illustrations, black and white
Fagredaktør Samantha Cristina de Pinho, Carmen Silvia Favaro-Trindade
Originalsprog United States
Sideantal 209
Indbinding Hardback
Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Sideoplysninger 209 pages, 44 Illustrations, color; 10 Illustrations, black and white
Mål 254 x 178
ISBN-13 / EAN-13 9781071645376