for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Velkommen til en verden, hvor mad og vin er mere end bare næring - det er kultur, passion og nydelse. Uanset om du er ny i køkkenet eller en garvet hjemmekok, vil du her finde bøger, der tænder din madglæde og udvider din gastronomiske horisont.
Er du til klassisk madlavning, moderne gastronomi eller noget midt imellem? Her finder du kogebøger med opskrifter på både traditionelle retter og spændende retter fra hele verden. Prøv kræfter med det italienske køkken, asiatisk street food eller vegetariske måltider fyldt med smag.
Bagelyst? Der er masser af inspiration at hente i bøger, der guider dig gennem kunsten at bage alt fra sprøde surdejsbrød og knasende rugbrød til søde sager som kager, tærter og småkager.
Vinens verden er også godt repræsenteret her. Du kan finde bøger, der hjælper dig med at forstå druesorter, dyrkningsområder og smagssammensætninger, så du bedre kan nyde - eller måske endda begynde at samle på - kvalitetsvine.
For dem, der lever med særlige behov, er der også bøger om kost og sundhed, med fokus på alt fra glutenfri opskrifter til antiinflammatorisk kost og plantebaseret ernæring.
Mange bøger kombinerer mad og livsstil med personlige fortællinger og rejser - perfekte til dig, der søger inspiration udover det sædvanlige.
Uanset om du drømmer om nemme hverdagsretter til familien, gourmetmenuer til dine gæster eller blot en god kop kaffe med hjemmebag til - så begynder din næste smagsoplevelse her. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i det store udvalg. Bon appétit!
Ølrejsen til Bruxelles & Antwerpen er en pilgrimsrejse til Belgien – inspireret af den overgærede ølkultur, som fortsat sætter dagsordenen på velrenommerede ølhuse... Læs mere
Forfatteren skriver:Min kogebog er først og fremmest en kærlighedserklæring til maden og håndværket. Den er også en tidsrejse gennem min kokkekarriere, hvor... Læs mere
De fleste børnefamilier kender det: Mad bliver købt ind med gode intentioner – men i en travl hverdag med skiftende planer og børn, der ikke altid er... Læs mere
Siden august 2015 har der været fællesspisning i Folkehuset Absalon på Vesterbro hver eneste aften. Her mødes mennesker i alle aldre og fra alle hjørner af byen – ja, faktisk verden –... Læs mere
Er du træt af at bruge tid, penge og energi i køkkenet og alligevel ende med middelmådige måltider? Så er det tid til en ny måde at lave mad på: Intuitiv madlavning. Spis... Læs mere
Denne bog er til dig, der vil spise næringsrigtigt og RAW Bogen indeholder 59 sunde og smagfulde opskrifter på både forretter, hovedretter, desserter, juicer og tilbehør. Energiberegninger og... Læs mere
Medierne er fyldt med sundhedsråd, som ofte kan virke modstridende og omfattende at følge. Med udgangspunkt i forfatterens egne erfaringer giver denne bog lettilgængelige og... Læs mere
Pensioneret præst Gerd Secher, som i foråret udgav sin første bog om sine og ægtefællens rejser til femogfirs lande igennem femogtyve år, fortsætter med at øse af sine erindringer om... Læs mere
Julen og nytåret er dér, hvor vi smider mest mad ud.Fordi vi ikke orker at spise os gennem bjerge af varmemad. Eller mangler inspiration til, hvad... Læs mere
Vi elsker det søde. Kager, desserter og slik. Pandekager med syltetøj, fløderand med karamelsovs og Matadormix foran fjernsynet lørdag aften. At spise sødt er en årtusinder gammel lyst,... Læs mere