for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Velkommen til en verden, hvor mad og vin er mere end bare næring - det er kultur, passion og nydelse. Uanset om du er ny i køkkenet eller en garvet hjemmekok, vil du her finde bøger, der tænder din madglæde og udvider din gastronomiske horisont.
Er du til klassisk madlavning, moderne gastronomi eller noget midt imellem? Her finder du kogebøger med opskrifter på både traditionelle retter og spændende retter fra hele verden. Prøv kræfter med det italienske køkken, asiatisk street food eller vegetariske måltider fyldt med smag.
Bagelyst? Der er masser af inspiration at hente i bøger, der guider dig gennem kunsten at bage alt fra sprøde surdejsbrød og knasende rugbrød til søde sager som kager, tærter og småkager.
Vinens verden er også godt repræsenteret her. Du kan finde bøger, der hjælper dig med at forstå druesorter, dyrkningsområder og smagssammensætninger, så du bedre kan nyde - eller måske endda begynde at samle på - kvalitetsvine.
For dem, der lever med særlige behov, er der også bøger om kost og sundhed, med fokus på alt fra glutenfri opskrifter til antiinflammatorisk kost og plantebaseret ernæring.
Mange bøger kombinerer mad og livsstil med personlige fortællinger og rejser - perfekte til dig, der søger inspiration udover det sædvanlige.
Uanset om du drømmer om nemme hverdagsretter til familien, gourmetmenuer til dine gæster eller blot en god kop kaffe med hjemmebag til - så begynder din næste smagsoplevelse her. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i det store udvalg. Bon appétit!
På restaurant er en appetitvækkende fremstilling af restaurantens historie. Bogen serverer kuriositeter, anekdoter, teorier og kendsgerninger, som alle læsere vil blive underholdt af.... Læs mere
Kystlandet er et mangfoldigt og smukt område, der er hjemsted for en række innovative og karakterfulde restauranter, landbrug, madboder, gastropubs, caféer, bagerier,... Læs mere
Det er forfatterens hjerteprojekt – skrevet med passion og glæde.Bogen- 4. udgave, udgives som en limited edition og præsenterer en manuel tilgang til kogekunst med... Læs mere
Er du træt af at bruge tid, penge og energi i køkkenet og alligevel ende med middelmådige måltider? Så er det tid til en ny måde at lave mad på: Intuitiv madlavning. Spis... Læs mere
Min mor, Hanna Kirstine Krogh Jensen, født Mortensen (1912-1997), kom til verden i Nordby på Fanø. Som ung kom hun på husholdningsskole og bevarede hele livet en glødende interesse... Læs mere
Oplev en helt særlig jul med kogekone Marie Jensens vidunderlige samling af opskrifter på lækre juledesserter – hver og én... Læs mere
Klassiske bistroretter samler de elskede klassikere fra det franske køkken – fra dampende løgsuppe og sprød croque monsieur til confit de canard og silkeblød crème... Læs mere
ALT TIL DIN JUL er skrevet af Marianne Bjerring. Det er 2. bog i hendes populære bageserie med nemme opskrifter. Nu er Marianne aktuel med en helt ny bog – en stemningsfuld julebog,... Læs mere
De bedste kageopskrifter, man kan ønske sig til jul! I bogen findes alle de opskrifter, man behøver for at skabe den rigtige julestemning - lige fra de klassiske julekager til de... Læs mere
Mangler du inspiration til, hvad du skal gøre med havens frugter og bær, eller kender du måske én, som ikke får brugt alt det, som vokser i baghaven og den omkringliggende natur. Så får du... Læs mere
Kinesisk nytår er en meget vigtig højtid, som fejres over 15 dage. Datoen falder i januar eller februar, afhængigt af månekalenderen.Denne lille bog vil fortælle... Læs mere
Velkommen til tredje udgave af Spis dig glad med kinesisk mad – nu med et nyt layout og en friskere opdeling af afsnit. Bogen er skrevet med hjertet og et smil. Kinesisk... Læs mere