for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Velkommen til en verden, hvor mad og vin er mere end bare næring - det er kultur, passion og nydelse. Uanset om du er ny i køkkenet eller en garvet hjemmekok, vil du her finde bøger, der tænder din madglæde og udvider din gastronomiske horisont.
Er du til klassisk madlavning, moderne gastronomi eller noget midt imellem? Her finder du kogebøger med opskrifter på både traditionelle retter og spændende retter fra hele verden. Prøv kræfter med det italienske køkken, asiatisk street food eller vegetariske måltider fyldt med smag.
Bagelyst? Der er masser af inspiration at hente i bøger, der guider dig gennem kunsten at bage alt fra sprøde surdejsbrød og knasende rugbrød til søde sager som kager, tærter og småkager.
Vinens verden er også godt repræsenteret her. Du kan finde bøger, der hjælper dig med at forstå druesorter, dyrkningsområder og smagssammensætninger, så du bedre kan nyde - eller måske endda begynde at samle på - kvalitetsvine.
For dem, der lever med særlige behov, er der også bøger om kost og sundhed, med fokus på alt fra glutenfri opskrifter til antiinflammatorisk kost og plantebaseret ernæring.
Mange bøger kombinerer mad og livsstil med personlige fortællinger og rejser - perfekte til dig, der søger inspiration udover det sædvanlige.
Uanset om du drømmer om nemme hverdagsretter til familien, gourmetmenuer til dine gæster eller blot en god kop kaffe med hjemmebag til - så begynder din næste smagsoplevelse her. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i det store udvalg. Bon appétit!
At the humble age of 23, Danish Nicolaj Møller Christiansen shows the way to a universe of world class cuisine where exclusive produce and unique sensory impressions are at... Læs mere
Mangler du inspiration til, hvad du skal gøre med havens frugter og bær, eller kender du måske én, som ikke får brugt alt det, som vokser i baghaven og den omkringliggende natur. Så får du... Læs mere
Kinesisk nytår er en meget vigtig højtid, som fejres over 15 dage. Datoen falder i januar eller februar, afhængigt af månekalenderen.Denne lille bog vil fortælle... Læs mere
Velkommen til tredje udgave af Spis dig glad med kinesisk mad – nu med et nyt layout og en friskere opdeling af afsnit. Bogen er skrevet med hjertet og et smil. Kinesisk... Læs mere
"200 opskrifter & 100% sommer– kogebogen til alle der elsker stemningen af sommerhus og smagen af sommer. Sommerhuskogebogen er en hyldest til sommerlivet. Her er... Læs mere
Airfryeren er genial til at skabe hurtige retter ud af mad- og ingrediensrester på en mere energioptimal og fedtfattig måde. I opskrifterne i denne bog... Læs mere
Hezi er en fascinerende ret – både spændende og alsidig. Den fungerer både som street food og som en festlig ret til kinesisk nytår. Hezi har sin egen betydning og... Læs mere
Baozi er ikke dumplings – de er boller med fyld. Dejen er en gærdej. Baozi nævnes også i Disney-filmen Kung Fu Panda, hvor hovedpersonen elsker dem. Denne bog... Læs mere
I Nemme nudler er der opskrifter på alt fra stirfrys over hurtige nudelsupper til kviknudler, der piftes op med ekstra ingredienser. Fælles for dem alle er, at de er praktiske, lækre og... Læs mere
Kortisol er vores ”stresshormon”, der dannes i binyren som en reaktion på en opfattet fare eller trussel. Selvom kortisol spiller en vigtig rolle i vores krop, kan kronisk eller... Læs mere
Kinesisk mad til hverdag og til højtider findes i denne lille kogebog, med Kinesisk nytårs mad i fokus. Formålet med denne bog er, at du efter at have læst og prøvet... Læs mere
De nudelretter er helt antentiske kinesiske nudler.