for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Velkommen til en verden, hvor mad og vin er mere end bare næring - det er kultur, passion og nydelse. Uanset om du er ny i køkkenet eller en garvet hjemmekok, vil du her finde bøger, der tænder din madglæde og udvider din gastronomiske horisont.
Er du til klassisk madlavning, moderne gastronomi eller noget midt imellem? Her finder du kogebøger med opskrifter på både traditionelle retter og spændende retter fra hele verden. Prøv kræfter med det italienske køkken, asiatisk street food eller vegetariske måltider fyldt med smag.
Bagelyst? Der er masser af inspiration at hente i bøger, der guider dig gennem kunsten at bage alt fra sprøde surdejsbrød og knasende rugbrød til søde sager som kager, tærter og småkager.
Vinens verden er også godt repræsenteret her. Du kan finde bøger, der hjælper dig med at forstå druesorter, dyrkningsområder og smagssammensætninger, så du bedre kan nyde - eller måske endda begynde at samle på - kvalitetsvine.
For dem, der lever med særlige behov, er der også bøger om kost og sundhed, med fokus på alt fra glutenfri opskrifter til antiinflammatorisk kost og plantebaseret ernæring.
Mange bøger kombinerer mad og livsstil med personlige fortællinger og rejser - perfekte til dig, der søger inspiration udover det sædvanlige.
Uanset om du drømmer om nemme hverdagsretter til familien, gourmetmenuer til dine gæster eller blot en god kop kaffe med hjemmebag til - så begynder din næste smagsoplevelse her. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i det store udvalg. Bon appétit!
"Årets gang i kokkens køkken" er nummer to kogebog i serien "Kogebog for voksne". 24 opskrifter med inspiration fra både det danske køkken og forskellige mere eksotiske.
Fra frikadeller til falafler, pommes Anna til pizza, smørkylling til surdejsbrød, boller i karry til brownie, chilisauce til cookies, kartoffelsalat til karamelsauce,... Læs mere
Hos EASIS mener vi, at det skal være nemt at være sund. Men sundhed er et vidt begreb. Hvad vil det egentlig sige at være sund? Hvordan kan man gøre det nemt at være sund i en travl... Læs mere
Kødfrie hverdage 2 – sunde råvarer indeholder beskrivelser og flotte billeder af planter og urter som allehånde og gurkemeje samt krydderurter som rosmarin, timian og... Læs mere
At the humble age of 23, Danish Nicolaj Møller Christiansen shows the way to a universe of world class cuisine where exclusive produce and unique sensory impressions are at... Læs mere
I denne bog beskrives glæden ved at være fælles om det gode måltid, hvor hovedingrediensen er økologisk grønt fra avlere i nærområdet. Her gives anvisninger og gode råd til, hvordan... Læs mere
“Hej, mor, jeg glæder mig til at komme at spise i aften. Husk nu, at jeg kun spiser vegansk, så intet kød, mælk eller æg.” Du står nu helt febrilsk i... Læs mere
Her er en grillbog, som virkelig er overskuelig. Man får et „puf“ – man udfordres til fornyelser. Man begejstres over de lækre opskrifter og får lyst til at grille – på terrassen –... Læs mere
STEVIA - Syndigt sød men kernesund, alternativet til sukker og sødemidlerStevia er den søde nydelse uden dårlig samvittighed og dermed et ægte alternativ til sukker og sødestoffer. Stevia er en... Læs mere
Et program som Den store bagedyst lægger gadern seerne nøjes ikke kun med at se deltagerne svede over kagedejen, de kaster sig også selv over... Læs mere
MinKogebog er en easy-to-go-udgave af en kogebog. Det er kogebogen til dem, som ikke har den store erfaring i køkkenet og lige skal have et lille skub med på vejen. MinKogebog indeholder... Læs mere