Burek: A Culinary Metaphor (Bog, Hardback, Engelsk) af Jernej Mlekuz
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Populærkultur
  5. Slovenien
  6. Europæisk historie
  7. Burek: A Culinary Metaphor

Burek: A Culinary Metaphor

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Jernej Mlekuz
Burek: A Culinary Metaphor
Forlag: Central European University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Europæisk historie Populærkultur Slovenien
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Challenges the Slovenian phrase as simple as burek by arguing that this Balkan pastry is actually a complex cultural artifact loaded with ideological meanings related to immigration, nationalism, and identity in Slovenia.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Central European University Press
Forfatter Jernej Mlekuz
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 01-08-2015
Første udgivelsesår 2015
Illustrationer 13 Illustrations, black and white
Originalsprog Hungary
Sideantal 184
Indbinding Hardback
Forlag Central European University Press
Sideoplysninger 184 pages
Mål 234 x 159
ISBN-13 / EAN-13 9789633860892