Camillos køkken - Mad, der får folk til at tale sammen (Bog, Indbundet, Dansk) af Jørgen Smidstrup

Camillos køkken - Mad, der får folk til at tale sammen

(Bog, Indbundet, Dansk)
Forfatter: Jørgen Smidstrup

Nedsat pris! Camillos køkken - Mad, der får folk til at tale sammen


Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Denne vidunderlige kogebog handler om ”alt det magiske, der sker, når vi samles omkring et bord med veltillavet mad.” Jørgen Smidstrup, der driver bureauet Lower East, har skabt ”Camillos køkken”, som står for pop-up-middage og madworkshops i Danmark og Berlin.


Jørgen Smidstrup lægger vægt på, at både dufte, stemning og smag betyder meget for oplevelsen, så derfor er bogen også en nydelse at røre ved og se på: De smukke billeder og opskrifter på retterne er krydret med stemningsfulde sort-hvide fotos og fem korte essays om det gode måltids betydning for fællesskab og socialt samvær.Bogen er fyldt med opskrifter på retter, der får folk til at tale sammen. Retterne er lavet med inspiration fra det italienske, det franske og det danske køkken – med afstikkere til den øvrige store, spændende verden. Man fnder appetizers, salater, forretter, supper, pasta, pizza, risotto, hovedretter, brød, desserter – og drinks dertil.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Strandberg Publishing
Forfatter Jørgen Smidstrup
Type Bog
Format Indbundet
Sprog Dansk
Udgave 1. (30-08-2018)
Oplag 1. (30-08-2018)
Første udgivelsesår 2018
Illustrationer Ja
Originalsprog Dansk
Sideantal 352
Indbinding Indbundet
Mål og vægt B: 200mm, H: 320mm, D: 20mm, Vægt: 400g
ISBN-13 / EAN-13 9788793604254