Carotenoids: Structure and Function in the Human Body (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Diæt og ernæring
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Organisk kemi
  7. Carotenoids: Structure and Function in the Human Body

Carotenoids: Structure and Function in the Human Body

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forlag: Springer Nature Switzerland AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Diæt og ernæring Levnedsmiddelteknologi Organisk kemi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Flavonoids, carotenoids and anthocyanins are probably the best known of these substances due to their antioxidant properties.Carotenoids: Structure and Function in the Human Body presents comprehensive coverage of carotenoids.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Nature Switzerland AG
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave 2021 ed.
Udgivelsesdato 19-02-2022
Første udgivelsesår 2022
Illustrationer 174 Illustrations, color; 138 Illustrations, black and white
Fagredaktør Muhammad Zia-Ul-Haq, Saikat Dewanjee, Muhammad Riaz
Originalsprog Switzerland
Sideantal 859
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer Nature Switzerland AG
Sideoplysninger 859 pages, 174 Illustrations, color; 138 Illustrations, black and white
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9783030464615