Chemical Hazards in Thermally-Processed Foods
(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forlag:
Springer Verlag, Singapore
- Type: Bog
- Format: Paperback / softback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9789811381201
- Se flere detaljer ▼
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | Springer Verlag, Singapore |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgave | 2019 ed. |
| Udgivelsesdato | 24-10-2020 |
| Første udgivelsesår | 2020 |
| Illustrationer | 2 Illustrations, color; 68 Illustrations, black and white |
| Fagredaktør | Shuo Wang |
| Originalsprog | Singapore |
| Sideantal | 199 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Springer Verlag, Singapore |
| Sideoplysninger | 199 pages, 2 Illustrations, color; 68 Illustrations, black and white |
| Mål | 234 x 155 x 12 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9789811381201 |