Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.
Forventes på lager: 18-05-2026
| Forlag | John Wiley & Sons Inc |
| Forfatter | Peter P. (The Culinary Institute of America) Greweling |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgave | 3 ed |
| Udgivelsesdato | 31-05-2026 |
| Første udgivelsesår | 2026 |
| Originalsprog | United States |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | John Wiley & Sons Inc |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781394356065 |