Chop Fry Watch Learn: Fu Pei-mei and the Making of Modern Chinese Food
(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag:
WW Norton & Co
- Type: Bog
- Format: Hardback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9781324021285
- Se flere detaljer ▼
Bemærk: Kan leveres før jul.
Beskrivelse
A remarkable food-infused cultural history, centred on the life of celebrity television chef and cookbook author Fu Pei-mei—the Julia Child of Chinese cuisine
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | WW Norton & Co |
| Forfatter | Michelle T. King |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 07-05-2024 |
| Første udgivelsesår | 2024 |
| Illustrationer | 22 illustrations |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 336 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | WW Norton & Co |
| Sideoplysninger | 336 pages, 22 illustrations |
| Mål | 161 x 238 x 31 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781324021285 |