Chopsticks: A Cultural and Culinary History (Bog, Hardback, Engelsk) af Q. Edward (Rowan University Wang
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Socialhistorie og kulturhistorie
  6. Asiatisk historie
  7. Asien
  8. Chopsticks: A Cultural and Culinary History

Chopsticks: A Cultural and Culinary History

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Q. Edward (Rowan University Wang
Chopsticks: A Cultural and Culinary History
Forlag: Cambridge University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Asiatisk historie Asien Kulturstudier: mad og samfund Socialhistorie og kulturhistorie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Chopsticks have become a quintessential part of the Japanese, Chinese or Korean culinary experience around the world. This fascinating account of the history of chopsticks explores how they have evolved from an eating implement to a more complex, cultural symbol, providing fresh insights into the cultural history of East Asia.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Cambridge University Press
Forfatter Q. Edward (Rowan University Wang
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 26-01-2015
Første udgivelsesår 2015
Illustrationer 32 Plates, color
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 210
Indbinding Hardback
Forlag Cambridge University Press
Sideoplysninger 210 pages, 32 Plates, color
Mål 239 x 161 x 27
ISBN-13 / EAN-13 9781107023963