Bemærk: Kan leveres før jul.
Forventes på lager: 16-08-2018
Grundbog i fremstilling af cider og most.
Søren Lyshøj er tegner, biavler og brygger. Han har brygget mjød i de sidste 20 år; først hjemme på køkkenbordet, siden i større mængder på eget bryggeri. Sammen med sin kone Camilla ejer han Østervang Gaard på Sjælland, hvor han driver biavl, æblemosteri, bryggeri og kursuscenter. Her holdes bl.a. kurser i mjød og cider-brygning.
Har tidligere skrevet MJØD
| Forlag | Koustrup & Co. |
| Forfatter | Søren Lyshøj |
| Type | Bog |
| Format | Indbundet |
| Sprog | Dansk |
| Udgave | 1. (16-08-2018) |
| Oplag | 2. (01-03-2021) |
| Første udgivelsesår | 2018 |
| Omslagsgrafiker | Steen Frimodt |
| Illustrator | Søren Lyshøj |
| Originalsprog | Dansk |
| Sideantal | 128 |
| Indbinding | Indbundet |
| Mål og vægt | B: 166mm, H: 254mm, D: 14mm, Vægt: 444g |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9788793159372 |