Cleaning-in-Place: Dairy, Food and Beverage Operations (Bog, Hardback, Engelsk) af Tamime
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Cleaning-in-Place: Dairy, Food and Beverage Operations

Cleaning-in-Place: Dairy, Food and Beverage Operations

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Tamime
Cleaning-in-Place: Dairy, Food and Beverage Operations
Forlag: John Wiley and Sons Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The third edition of this highly successful volume provides a balanced, leading edge assessment of a practice already well-established in dairy technology and now increasingly relevant in the processed food and beverages industries.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley and Sons Ltd
Forfatter Tamime
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2 ed
Udgivelsesdato 13-05-2008
Første udgivelsesår 2008
Serie Society of Dairy Technology
Fagredaktør Adnan Y. (Consultant in Dairy Science and Technology Tamime
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 272
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley and Sons Ltd
Sideoplysninger 272 pages
Mål 178 x 253 x 21
ISBN-13 / EAN-13 9781405155038