Consumer Perception of Food Attributes (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Consumer Perception of Food Attributes

Consumer Perception of Food Attributes

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Consumer Perception of Food Attributes
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book summarizes empirical findings on consumer valuation of food attributes, explains policies introduced to meet consumer demand for food credence attributes, and discusses the agenda to strengthen communication between producers and consumers.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 31-03-2021
Første udgivelsesår 2021
Fagredaktør Shigeru Matsumoto, Tsunehiro Otsuki
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 298
Indbinding Paperback / softback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 298 pages
Mål 234 x 156
ISBN-13 / EAN-13 9780367781095