Conventional and Advanced Food Processing Technologies (Bog, Hardback, Engelsk) af S Bhattacharya
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Conventional and Advanced Food Processing Technologies

Conventional and Advanced Food Processing Technologies

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: S Bhattacharya
Conventional and Advanced Food Processing Technologies
Forlag: John Wiley & Sons Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Food processing technologies are an essential link in the food chain. These technologies are many and varied, changing in popularity with changing consumption patterns and product popularity. Newer process technologies are also being evolved to provide the added advantages.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley & Sons Inc
Forfatter S Bhattacharya
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 21-11-2014
Første udgivelsesår 2014
Fagredaktør Suvendu Bhattacharya
Originalsprog United States
Sideantal 752
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley & Sons Inc
Sideoplysninger 752 pages
Mål 180 x 250 x 35
ISBN-13 / EAN-13 9781118406328