CRC Handbook of Foodborne Diseases of Biological Origin (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. CRC Handbook of Foodborne Diseases of Biological Origin

CRC Handbook of Foodborne Diseases of Biological Origin

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
CRC Handbook of Foodborne Diseases of Biological Origin
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

First published in 1983: This handbook provides an overview of different biological agents and important toxins that may cause diseases on ingestion with food or water.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 27-02-2021
Første udgivelsesår 2021
Serie Routledge Revivals
Fagredaktør Jr. Rechcigl
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 518
Indbinding Paperback / softback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 518 pages
Mål 254 x 178
ISBN-13 / EAN-13 9780367246709