Critical Muslim 26: Gastronomy (Bog, Paperback / softback, Engelsk)

Critical Muslim 26: Gastronomy

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

What is halal? Does Islam have a particular flavour? Is culture transferred through gastronomy? In this issue we resist intoxication by wine and soberly sample the culinary delights of the Muslim world—then and now.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag C Hurst & Co Publishers Ltd
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 12-04-2018
Første udgivelsesår 2018
Serie Critical Muslim
Fagredaktør Ziauddin Sardar
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 256
Indbinding Paperback / softback
Forlag C Hurst & Co Publishers Ltd
Sideoplysninger 256 pages
Mål 142 x 216 x 21
ISBN-13 / EAN-13 9781849049726