Cumin, Camels, and Caravans: A Spice Odyssey (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Gary Paul Nabhan
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Kogebøger med urter og krydderier
  6. Cumin, Camels, and Caravans: A Spice Odyssey

Cumin, Camels, and Caravans: A Spice Odyssey

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Gary Paul Nabhan
Cumin, Camels, and Caravans: A Spice Odyssey
Forlag: University of California Press

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kogebøger med urter og krydderier Kulturstudier: mad og samfund
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of California Press
Forfatter Gary Paul Nabhan
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 22-09-2020
Første udgivelsesår 2020
Serie California Studies in Food and Culture
Illustrationer 12 color illustrations, 10 b-w photographs, 4 maps
Originalsprog United States
Sideantal 328
Indbinding Paperback / softback
Forlag University of California Press
Sideoplysninger 328 pages, 12 color illustrations, 10 b-w photographs, 4 maps
Mål 152 x 226 x 22
ISBN-13 / EAN-13 9780520379244