Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 03-10-2017
David Tanis’s biggest and most ambitious book yet: a true teaching book, organized ingredient by ingredient, with 200 recipes, variations, and text that illustrates ways to improvise on basic themes.
| Forlag | Workman Publishing |
| Forfatter | David Tanis |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 03-10-2017 |
| Første udgivelsesår | 2017 |
| Illustrationer | 300 color photographs |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 480 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Workman Publishing |
| Sideoplysninger | 480 pages, 300 color photographs |
| Mål | 199 x 257 x 47 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781579656287 |