Design and Equipment for Restaurants and Foodservice: A Management View (Bog, Hardback, Engelsk) af C. Thomas
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Hotelbranchen, catering og...
  5. Design and Equipment for Restaurants and Foodservice: A...

Design and Equipment for Restaurants and Foodservice: A Management View

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Chris (Professional Writer Thomas, Edwin J. Norman, Costas (El Centro College) Katsigris
Design and Equipment for Restaurants and Foodservice: A Management View
Forlag: John Wiley & Sons Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Hotelbranchen, catering og restaurationsbranchen
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This text shows the reader how to plan and develop a restaurant or foodservice space.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley & Sons Inc
Forfattere Chris (Professional Writer Thomas, Edwin J. Norman, Costas (El Centro College) Katsigris
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 4 ed
Udgivelsesdato 07-03-2014
Første udgivelsesår 2014
Originalsprog United States
Sideantal 528
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley & Sons Inc
Sideoplysninger 528 pages
Mål 221 x 279 x 32
ISBN-13 / EAN-13 9781118297742