Dictionary of Food Ingredients (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Robert S. Igoe
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Opslagsværker
  6. Dictionary of Food Ingredients

Dictionary of Food Ingredients

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Robert S. Igoe
Forlag: Springer-Verlag New York Inc.

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi Opslagsværker
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The Dictionary of Food Ingredients is a unique, easy-to-use source of information on over 1,000 food ingredients and additives.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Forfatter Robert S. Igoe
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave Fifth Edition 2011
Udgivelsesdato 29-06-2011
Første udgivelsesår 2011
Illustrationer VIII, 255 p.
Originalsprog United States
Sideantal 255
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Sideoplysninger 255 pages, VIII, 255 p.
Mål 236 x 156 x 15
ISBN-13 / EAN-13 9781441997128