Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 21-09-2021
| Forlag | University of California Press |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 21-09-2021 |
| Første udgivelsesår | 2021 |
| Serie | California Studies in Food and Culture |
| Fagredaktør | Matt McAllester |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 232 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | University of California Press |
| Sideoplysninger | 232 pages |
| Mål | 152 x 201 x 15 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780520385757 |