Edible Films and Coatings: Fundamentals and Applications (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Edible Films and Coatings: Fundamentals and Applications

Edible Films and Coatings: Fundamentals and Applications

(Bog, Hardback, Engelsk)
Edible Films and Coatings: Fundamentals and Applications
Forlag: Taylor & Francis Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 24-08-2016
Første udgivelsesår 2016
Serie Food Preservation Technology
Illustrationer 72 Tables, black and white; 88 Illustrations, black and white
Fagredaktør Maria Pilar Montero Garcia, M. Carmen Gomez-Guillen, M. Elvira Lopez-Caballero, Gustavo V. (Washington State University Barbosa-Canovas
Originalsprog United States
Sideantal 598
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 598 pages, 72 Tables, black and white; 88 Illustrations, black and white
Mål 254 x 178
ISBN-13 / EAN-13 9781482218312