Edible Histories, Cultural Politics: Towards a Canadian Food History (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Franca Iacovetta
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Socialhistorie og kulturhistorie
  6. Canada
  7. Amerikansk historie
  8. Edible Histories, Cultural Politics: Towards a Canadian Food...

Edible Histories, Cultural Politics: Towards a Canadian Food History

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfattere: Franca Iacovetta, Valerie Korinek, Marlene Epp
Edible Histories, Cultural Politics: Towards a Canadian Food History
Forlag: University of Toronto Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Amerikansk historie Canada Kulturstudier: mad og samfund Socialhistorie og kulturhistorie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Sophisticated, culturally sensitive, and accessible, Edible Histories will appeal to students, historians, and foodies alike.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of Toronto Press
Forfattere Franca Iacovetta, Valerie Korinek, Marlene Epp
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 07-11-2012
Første udgivelsesår 2012
Illustrationer 12 illustrations
Originalsprog Canada
Sideantal 472
Indbinding Paperback / softback
Forlag University of Toronto Press
Sideoplysninger 472 pages, 12 illustrations
Mål 154 x 230 x 33
ISBN-13 / EAN-13 9781442612839