Emerging Natural Hydrocolloids: Rheology and Functions (Bog, Hardback, Engelsk) af SMA Razavi
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Emerging Natural Hydrocolloids: Rheology and Functions

Emerging Natural Hydrocolloids: Rheology and Functions

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: SMA Razavi
Emerging Natural Hydrocolloids: Rheology and Functions
Forlag: John Wiley & Sons Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley & Sons Inc
Forfatter SMA Razavi
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 19-04-2019
Første udgivelsesår 2019
Fagredaktør Seyed M.A. Razavi
Originalsprog United States
Sideantal 672
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley & Sons Inc
Sideoplysninger 672 pages
Mål 244 x 173 x 31
ISBN-13 / EAN-13 9781119418665