Encyclopaedia of Brewing (Bog, Hardback, Engelsk) af C Boulton
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Opslagsværker
  6. Encyclopaedia of Brewing

Encyclopaedia of Brewing

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: C Boulton
Encyclopaedia of Brewing
Forlag: John Wiley and Sons Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi Opslagsværker
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

* An essential encyclopedia of brewing science and technology * Offers an international perspective for the brewing industry worldwide * Extensive appendices allow convenient access to commonly-referenced data and calculations .

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley and Sons Ltd
Forfatter C Boulton
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 23-07-2013
Første udgivelsesår 2013
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 720
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley and Sons Ltd
Sideoplysninger 720 pages
Mål 178 x 245 x 31
ISBN-13 / EAN-13 9781405167444