1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Engineering Aspects of Food Biotechnology

Engineering Aspects of Food Biotechnology

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Engineering Aspects of Food Biotechnology
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 23-10-2017
Første udgivelsesår 2017
Serie Contemporary Food Engineering
Illustrationer 31 Tables, black and white; 61 Illustrations, black and white
Fagredaktør Jose A. (University of Minho Teixeira, Antonio A. (University of Minho Vicente
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 485
Indbinding Paperback / softback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 485 pages, 31 Tables, black and white; 61 Illustrations, black and white
Mål 234 x 156
ISBN-13 / EAN-13 9781138199767