Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 27-08-2025
Dieses Fachbuch zur Produktentwicklung von Lebensmitteln richtet sich an Personen, die neu in der Lebensmittelbranche sind wie etwa Gründerinnen und Gründer von Startups.
| Forlag | Springer Fachmedien Wiesbaden |
| Forfattere | Tuba Esatbeyoglu, Alessandra Legler |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Tysk |
| Udgivelsesdato | 27-08-2025 |
| Første udgivelsesår | 2025 |
| Illustrationer | 50 Illustrations, color; 8 Illustrations, black and white |
| Originalsprog | Germany |
| Sideantal | 259 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Springer Fachmedien Wiesbaden |
| Sideoplysninger | 259 pages, 50 Illustrations, color; 8 Illustrations, black and white |
| Mål | 235 x 155 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9783662715574 |