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Ernahrung, Nahrungsmittelmarkte und Landwirtschaft: Okonomische Fragestellungen vor dem Hintergrund der Globalisierung

(Bog, Paperback / softback, Tysk)
Forfatter: Christian J Jaggi
Forlag: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

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Beskrivelse

Nicht nur auf Produzentenseite, sondern auch aus der Sicht der Konsumenten sind die Nahrungsmittelmärkte – obwohl immer noch national strukturiert – mehr und mehr zu globalen Märkten geworden, was sich etwa in der Entwicklung der Nahrungsmittelrohstoffpreise zeigt.

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Alle detaljer

Forlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Forfatter Christian J Jaggi
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Tysk
Udgave 1. Aufl. 2018 ed.
Udgivelsesdato 14-08-2018
Første udgivelsesår 2018
Illustrationer 28 Illustrations, black and white; VII, 137 S. 28 Abb.
Originalsprog Germany
Sideantal 137
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Sideoplysninger 137 pages, 28 Illustrations, black and white; VII, 137 S. 28 Abb.
Mål 168 x 240 x 17
ISBN-13 / EAN-13 9783658222680