Essential Guide to Food Additives (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Essential Guide to Food Additives

Essential Guide to Food Additives

(Bog, Hardback, Engelsk)
Essential Guide to Food Additives
Forlag: Royal Society of Chemistry

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Providing an invaluable resource for food and drink manufacturers, this book is the only work covering in detail every additive, its sources and uses.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Royal Society of Chemistry
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 4 ed
Udgivelsesdato 21-02-2013
Første udgivelsesår 2013
Illustrationer 308 Illustrations, black and white
Fagredaktør Mike (Inglehurst Foods Limited Saltmarsh
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 308
Indbinding Hardback
Forlag Royal Society of Chemistry
Sideoplysninger 308 pages
Mål 241 x 159 x 22
ISBN-13 / EAN-13 9781849735605