Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 11-05-2005
Logically structured and with numerous examples, this book will be invaluable to practising food analysts as both a reference and training guide.
| Forlag | Royal Society of Chemistry |
| Forfatter | Ron Self |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 11-05-2005 |
| Første udgivelsesår | 2005 |
| Serie | RSC Food Analysis Monographs |
| Illustrationer | No |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 410 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Royal Society of Chemistry |
| Serieredaktør | Peter S (University of East Anglia Belton |
| Sideoplysninger | 410 pages |
| Mål | 241 x 166 x 31 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9780854045921 |