Fat Mimetics for Food Applications (Bog, Hardback, Engelsk) af M Cerqueira
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Fat Mimetics for Food Applications

Fat Mimetics for Food Applications

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: M Cerqueira
Fat Mimetics for Food Applications
Forlag: John Wiley & Sons Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley & Sons Inc
Forfatter M Cerqueira
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 09-06-2023
Første udgivelsesår 2023
Fagredaktør Miguel (International Iberian Nanotechnology Laboratory Cerqueira, Lorenzo (International Iberian Nanotechnology Laboratory Castro
Originalsprog United States
Sideantal 544
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley & Sons Inc
Sideoplysninger 544 pages
Mål 244 x 170 x 36
ISBN-13 / EAN-13 9781119780014