1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Flavor, Fragrance, and Odor Analysis

Flavor, Fragrance, and Odor Analysis

(Bog, Hardback, Engelsk)
Flavor, Fragrance, and Odor Analysis
Forlag: Taylor & Francis Inc

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2 ed
Udgivelsesdato 21-12-2011
Første udgivelsesår 2011
Illustrationer 32 Tables, black and white; 117 Illustrations, black and white
Fagredaktør Ray Marsili
Originalsprog United States
Sideantal 280
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 280 pages, 32 Tables, black and white; 117 Illustrations, black and white
Mål 242 x 169 x 19
ISBN-13 / EAN-13 9781439846735