Flavors for Nutraceutical and Functional Foods (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Flavors for Nutraceutical and Functional Foods

Flavors for Nutraceutical and Functional Foods

(Bog, Hardback, Engelsk)
Flavors for Nutraceutical and Functional Foods
Forlag: Taylor & Francis Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book describes the extraction techniques used for manufacturing flavors from natural raw materials.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Ltd
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 31-07-2018
Første udgivelsesår 2018
Serie Nutraceuticals
Illustrationer 38 Tables, black and white; 49 Illustrations, black and white
Fagredaktør M. (Institute of Technology Selvamuthukumaran, Yashwant (USF Pathak
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 330
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Ltd
Sideoplysninger 330 pages, 38 Tables, black and white; 49 Illustrations, black and white
Mål 162 x 241 x 26
ISBN-13 / EAN-13 9781138064171