Food Additive Toxicology (Bog, Hardback, Engelsk) af Maga
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Medicinsk toksikologi
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Food Additive Toxicology

Food Additive Toxicology

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Joseph A. Maga, Anthony Y. Tu
Food Additive Toxicology
Forlag: Taylor & Francis Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi Medicinsk toksikologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

"Provides both historical information and the latest toxicological data on various classes of food additives--examining the production, application, and safety of numerous compounds used to enhance and preserve the quality of foods."

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Taylor & Francis Inc
Forfattere Joseph A. Maga, Anthony Y. Tu
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 13-09-1994
Første udgivelsesår 1994
Originalsprog United States
Sideantal 552
Indbinding Hardback
Forlag Taylor & Francis Inc
Sideoplysninger 552 pages
Mål 254 x 178
ISBN-13 / EAN-13 9780824792459