Forventes på lager: 12-02-2018
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 12-02-2018 |
| Første udgivelsesår | 2018 |
| Serie | Critical Food Studies |
| Illustrationer | 1 Tables, black and white |
| Fagredaktør | Jonatan Leer, Karen Klitgaard Povlsen |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 212 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Sideoplysninger | 212 pages, 1 Tables, black and white |
| Mål | 155 x 233 x 17 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781138546745 |