Food and Medicine: A Biosemiotic Perspective (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Semiotik / semiologi
  6. Miljømedicin
  7. Food and Medicine: A Biosemiotic Perspective

Food and Medicine: A Biosemiotic Perspective

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forlag: Springer Nature Switzerland AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi Miljømedicin Semiotik / semiologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This edited volume provides a biosemiotic analysis of the ecological relationship between food and medicine. Human abilities to distill and extract the living world into highly refined foods and medicines, however, have created substances far more potent than their counterparts in our historical evolution.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Nature Switzerland AG
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 1st ed. 2021
Udgivelsesdato 20-05-2021
Første udgivelsesår 2021
Serie Biosemiotics
Illustrationer 7 Illustrations, color; 7 Illustrations, black and white
Fagredaktør Yogi Hale Hendlin, Jonathan Hope
Originalsprog Switzerland
Sideantal 196
Indbinding Hardback
Forlag Springer Nature Switzerland AG
Sideoplysninger 196 pages, 7 Illustrations, color; 7 Illustrations, black and white
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9783030671143