Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 20-08-2008
| Forlag | Prospect Books |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgivelsesdato | 20-08-2008 |
| Første udgivelsesår | 2008 |
| Serie | Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery |
| Illustrationer | 24 black and white illustrations |
| Fagredaktør | Susan Friedland |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 320 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Prospect Books |
| Sideoplysninger | 320 pages, 24 black and white illustrations |
| Mål | 245 x 175 x 31 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781903018590 |