Food and the Novel in Nineteenth-Century America (Bog, Hardback, Engelsk) af Mark McWilliams
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Litteraturstudier: fra 1800 til 1900
  6. Socialantropologi og kulturantropologi
  7. Food and the Novel in Nineteenth-Century America

Food and the Novel in Nineteenth-Century America

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Mark McWilliams
Food and the Novel in Nineteenth-Century America
Forlag: AltaMira Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturstudier: mad og samfund Litteraturstudier: fra 1800 til 1900 Socialantropologi og kulturantropologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Tracing dramatic changes in how Americans ate during the 1800s, Food and the Novel in Nineteenth-Century America argues that novelists, along with writers of cookbooks and domestic guides, helped negotiate the meaning of these changes in ways that still shape how Americans eat today.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag AltaMira Press
Forfatter Mark McWilliams
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 14-06-2012
Første udgivelsesår 2012
Serie Bloomsbury Studies in Food and Gastronomy
Originalsprog United States
Sideantal 220
Indbinding Hardback
Forlag AltaMira Press
Sideoplysninger 220 pages
Mål 159 x 235 x 21
ISBN-13 / EAN-13 9780759120945