1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kina
  5. Opslagsværker
  6. Nationale og regionale køkkener
  7. Mad og drikke osv.
  8. Food Cultures of China: Recipes, Customs, and Issues

Food Cultures of China: Recipes, Customs, and Issues

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Qian (San Francisco State University Guo
Food Cultures of China: Recipes, Customs, and Issues
Forlag: Bloomsbury Publishing PLC

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kina Mad og drikke osv. Nationale og regionale køkkener Opslagsværker
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Exploring the rich and varied culinary traditions of China, this book enables readers to better understand Chinese history and culture through food.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Bloomsbury Publishing PLC
Forfatter Qian (San Francisco State University Guo
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 19-10-2023
Første udgivelsesår 2023
Serie The Global Kitchen
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 272
Indbinding Hardback
Forlag Bloomsbury Publishing PLC
Sideoplysninger 272 pages
Mål 236 x 166 x 20
ISBN-13 / EAN-13 9781440877827