Food Flavors and Chemistry: Advances of the New Millennium (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Bioteknologi
  6. Food Flavors and Chemistry: Advances of the New Millennium

Food Flavors and Chemistry: Advances of the New Millennium

(Bog, Hardback, Engelsk)
Food Flavors and Chemistry: Advances of the New Millennium
Forlag: Royal Society of Chemistry

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Bioteknologi Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book will be an important read for all postgraduate students, academics and industrial researchers wanting to keep abreast of food flavors and their chemistry.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Royal Society of Chemistry
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 29-10-2001
Første udgivelsesår 2001
Serie Special Publications
Illustrationer No
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 666
Indbinding Hardback
Forlag Royal Society of Chemistry
Sideoplysninger 666 pages
Mål 240 x 165 x 42
ISBN-13 / EAN-13 9780854048755