Food from the Fire: The Scandinavian flavours of open-fire cooking (Bog, Hardback, Engelsk) af Niklas Ekstedt
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Nationale og regionale køkkener
  5. Kogebøger ved hjælp af specielle...
  6. Nordeuropa, Skandinavien
  7. Food from the Fire: The Scandinavian flavours of open-fire...

Food from the Fire: The Scandinavian flavours of open-fire cooking

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Niklas Ekstedt
Food from the Fire: The Scandinavian flavours of open-fire cooking
Forlag: HarperCollins Publishers

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kogebøger ved hjælp af specielle køkkenredskaber eller køkkenudstyr Nationale og regionale køkkener Nordeuropa, Skandinavien
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

The crackling of birch, the sizzle of the pot and the scent of wood smoke in the air... the relaxed style that typifies Scandinavian open-fire cooking is explored by Michelin-starred chef, Niklas Ekstedt, famous for cooking over wood only. This innovative selection of recipes highlights the best of modern Nordic food using ancient cooking methods.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag HarperCollins Publishers
Forfatter Niklas Ekstedt
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 08-09-2016
Første udgivelsesår 2016
Illustrationer 120 colour photographs
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 240
Indbinding Hardback
Forlag HarperCollins Publishers
Sideoplysninger 240 pages, 120 colour photographs
Mål 197 x 254 x 27
ISBN-13 / EAN-13 9781910904343