Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 05-07-2025
This book maps the concepts that capture changing alimentary practices, starting from the impact of migration on contemporary Europe.
| Forlag | Springer International Publishing AG |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgave | 2024 ed. |
| Udgivelsesdato | 05-07-2025 |
| Første udgivelsesår | 2025 |
| Serie | Food and Identity in a Globalising World |
| Illustrationer | 150 Illustrations, black and white |
| Fagredaktør | Rick Dolphijn, Nicholas Polson |
| Originalsprog | Switzerland |
| Sideantal | 346 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Springer International Publishing AG |
| Sideoplysninger | 346 pages, 150 Illustrations, black and white |
| Mål | 220 x 156 x 28 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9783031684449 |