Food Processing By-Products and their Utilization (Bog, Hardback, Engelsk) af AK Anal
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Anden anvendt videnskab og teknologi
  6. Food Processing By-Products and their Utilization

Food Processing By-Products and their Utilization

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: AK Anal
Food Processing By-Products and their Utilization
Forlag: John Wiley and Sons Ltd

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Anden anvendt videnskab og teknologi Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Following an Introduction from the editor, the book begins with a chapter laying out the regulatory and legislative issues for food processing waste, including perspectives from the EU and the USA. This is essential background for understanding the context of the rest of the book.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley and Sons Ltd
Forfatter AK Anal
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 17-11-2017
Første udgivelsesår 2017
Serie IFST Advances in Food Science
Fagredaktør Anil Kumar Anal
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 592
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley and Sons Ltd
Sideoplysninger 592 pages
Mål 179 x 251 x 29
ISBN-13 / EAN-13 9781118432884