Food Safety Handbook (Bog, Hardback, Engelsk) af RH Schmidt
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Food Safety Handbook

Food Safety Handbook

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfattere: Ronald H. (University of Florida Schmidt, Gary E. (  University of Florida Rodrick
Food Safety Handbook
Forlag: John Wiley & Sons Inc

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

As with the beginning of the twentieth century, when food safety standards and the therapeutic benefits of certain foods and supplements first caught the public's attention, the dawn of the twenty-first century finds a great social priority placed on the science of food safety.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag John Wiley & Sons Inc
Forfattere Ronald H. (University of Florida Schmidt, Gary E. (  University of Florida Rodrick
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 25-03-2003
Første udgivelsesår 2003
Originalsprog United States
Sideantal 864
Indbinding Hardback
Forlag John Wiley & Sons Inc
Sideoplysninger 864 pages
Mål 246 x 163 x 50
ISBN-13 / EAN-13 9780471210641